お弁当ブログ

子育てママのお弁当紹介

おはようございます。気付けば2月も終了ですね。ここ数日暖かかったので花粉症が大変です…

さて今日のお弁当はこちらです。
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いつもと大差なくある意味安定したメニューですw

最近はおにぎりを減らして5個にしていたのですが、お弁当箱が大きいのでおかずが動いてしまうため、小さいおにぎりを一つプラスして隙間を埋めてみました!
他は魚とスパゲティー、チーズにりんごです。

今日の魚はサーモンです。元々刺身用でしたが、焼いて入れました。サイコロカットの物だったので子供も食べやすいと思います!
そして今日はマカロニではなくナポリタン風スパゲティーです。横にブロッコリーを添えてみましたよ。
作り方はいたって普通ですが、普通のスパゲティーを半分に折って茹でてバターで炒めて最後にケチャップを投入しました。
ちょうど赤と黄色のパプリカがあったので入れてみましたが、ケチャップで色の鮮やかさが目立たなくなってしまいました。
でもピーマンを入れるよりは甘味があって食べやすいようです。
パプリカもなかなか国産の物が売っていなくてちょっと遠くのスーパーまで買いに行ってきました!

ちなみに先日の遠足はおにぎりのみの持参でした。
せっかくなので大好きなアンパンマンのおにぎりフィルムでくるんであげました。
思っていた以上にご飯が入らなくて一口サイズくらいでしたが、子供的には食べやすかったようで、完食でした。
具は色々考えていましたが、シンプルに鮭とかつお節だけでいいと言うので簡単な物でしたよ~

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お久しぶりです。子供の幼稚園ではインフルエンザとノロが大流行していて、学級閉鎖が続いておりました。。
流行に乗ってしまい、我が家でもみんなダウンしていましたが、やっと復活しました!
みなさんはインフルなどに罹っていませんか?

さて久しぶりのお弁当をUPします!
少し前にワゴンセールで見つけた激安のお弁当箱、子供が一目ぼれして購入しました。
大きさは今までの倍近くあるのですが、別に持っていっていたフルーツやチーズも一緒に入れれば良いかと早速使っています。
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久しぶりのメニューは、ツバス、サツマイモ、人参の出汁煮とマカロニのコンソメ煮、かまぼことチーズにおにぎりです。フルーツはりんご6分の1個ほどです。
今日はサツマイモとかまぼこが新入りしました!
スーパーへ買い物へ行ったらサツマイモを入れて欲しいとのリクエストがあったので早速いれてみました。
どうも幼稚園で焼き芋大会があり、そこで食べておいしかったようです。
家でホコホコの焼き芋にするのは難しいので、出汁で煮ました。それでも焼き芋おいしいといって食べているので良かったです(笑)
このピカチュウのかまぼこは、「卵白」を使用していない商品なんです!
他にもかわいいかまぼこやウインナーが色々売っているのですが、どうしても「卵」使用の物で今まで諦めていました。
でもこれは味も普通のかまぼこと変わりなく、彩りもよく見た目がかわいくなるのでこれから愛用してしまいそうです!

来週は遠足があります。おにぎりだけ持参なのですが、今から具を何にしようか考え中です~

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